Weinkarte
Weißburgunder DOC "Festival" 2013
Cantine Burggäfler-Meran
Rebsorte: 100 % Weißburgunder
Anbaugebiet: Südtirol
Beschreibung: Dezenter fischer Duft nach grünen Apfel, etwas Lindenblüten
und Birnenaromen. Im Geschmack präsentiert er sich reichhaltig
und ausgeglichen mit einer betonten lebhaften Fruchtsäure,
die sehr angenehm wirkt.
Glas 0,2 l
Flasche 0,75 l
Grisela-Soave Classico DOC
Tessari-Venezien
Rebsorte: 100 % Garganega
Anbaugebiet: Venetien
Beschreibung: Leichte Röstaromen, Holunderblüte und Kamillie sowie Mineralien
sind zu erkennen. Der Geschmack nach geriebener Muschelschalen,
Steinobst und Zitrusgewächs erfrischt mit ausgewogener Säure.
Glas 0,2 l
Flasche 0,75 l
"Poem" DOC 2013
Monte delle Vigne
Rebsorte: 100 % Malvasia
Anbaugebiet: Emilia-Romagna
Beschreibung: Der Poem hat eine schöne strahlend gelbe Farbe mit einem
verführerischen Mix aus floralen fruchtigen Aromen.
Auch eine leichte Karamelnote ist zu erkennen.
Am Gaumen ist er weich gut ausbalanciert.
Glas 0,1 l
Glas 0,2 l
Flasche 0,75 l
Lugana DOC "La Mandolara" 2014
Le Morette-Valerio Zenato
Rebsorte: 100 % Turbiana
Anbaugebiet: Gardasee
Beschreibung: Leuchtendes Strohgelb mit grünen-goldenen Reflexen.
Sehr delikates, angenehmes und charakteristisches Bukett.
Der trockene, frische Geschmack eignet sich zu allen
Vorspeisen und zu Fischgerichten
Glas 0,2 l
Rosalie "Festival" IGP
Kellerei Meran Burggräfler
Rebsorte: 20 % Zweigelt, 40 % Lagrein, 40 % Merlot
Anbaugebiebt: Tappeinerweg, Labers, Algund
Beschreibung: Brilliantes Altrosa mit rubinroten Reflexen. Noten von
kleinen roten Waldfrüchten und Rosen, weich, elegant
mit angenehmer Säurestruktur und feinem Finale.
Glas 0,2 l
Flasche 0,75 l
Papale-Primitivo di Manduria DOC 2013
Varvaglione, Vigne & Vini
Rebsorte: 100 % Primitivo
Anbaugebiebt: Apulien
Beschreibung: Die Farbe ist Rubinrot mit schönen violetten Reflexen.
Im Bukett ist er sehr intensiv und erinnert an Marmelade
und schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Maulbeeren,
Kakao und Lakritze. Runder, weicher Geschmack mit
fruchtigen Noten und einem aromatischen Finale.
Glas 0,1 l
Glas 0,2 l
Flasche 0,75 l
Nero d`Avola IGT 2012 "Terre di Giumara
Le Morette-Valerio Zenato
Rebsorte: 100 % Nero d`Avola
Anbaugebiebt: Sizilien
Beschreibung: Die dünnhäutig, kleine und intensiv violette Beere liefert
einen tiefdunklen Rotwein, mit Duftnoten von roten Früchten
und Blumen. Am Gaumen sind vielschichtige Aromen nach
gereiften roten Beeren, vordergründig Himbeeren
Glas 0,2 l
Flasche 0,75 l
Vino Rosso IGT "Blend 2" 2012
Fattoria di Piazzano
Rebsorte: Sangiovese, Colorino, Malvasia
Anbaugebiebt: Toskana
Beschreibung: Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Bukett
Noten von Waldfrüchten, etwas Zimt und Vanilie. Im Mund ist
er weich mit samtigen Tanninen, warm mit langen Finale.
Glas 0,1 l
Glas 0,2 l
Flasche 0,75 l
